TWENTSE ALLIANTIE VAN AMBACHTELIJKE KOKS

Over de Twentse Aak
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/zeevruchten-TAAK.jpg

De Twentse Aak staat voor Twentse Alliantie van Ambachtelijke Koks. De vereniging heeft aantal doelen:

  • de onderlinge saamhorigheid van Twentse ambachtelijke koks (de leden) te versterken.
  •  Promotie van de Twentse horeca
  • Uitbreiden van vakkennis in de horeca naar collega’s en leerlingen.
  • Uitwisselen van ideeën
  • Trends volgen in de horeca.
  • Organiseren van evenementen en workshops met betrekking tot de horeca.
  • Het steunen en adviseren van jonge koks, o.a. bij wedstrijden.
  • Contacten initiëren en onderhouden met onderwijsinstellingen.
Meer over de vereniging
Laatste nieuws
  • Maandag 18 maart; IJsnerds en Pelle’s restaurant 2 maanden Geleden

    We zijn uitgenodigd bij de IJsnerds (onderdeel van Dessert Meesters) in Oldenzaal. Hieronder het programma (uitnodiging via de mail volgt z.s.m.) 16.30 uur       Ontvangst met koffie bij de IJsnerds in Oldenzaal 17.00 uur       Start met de rondleiding en workshop. We worden opgedeeld in twee groepen. Groep1           Rondleiding […]

  • Foto’s nieuwjaarsbijeenkomst
    Hanninkshof toegevoegd
    3 maanden Geleden

    Maandag 15 januari j.l. was te traditionele nieuwjaarsbijeenkomst, samen met het ATG. Deze keer waren we te gast bij gastheer Arjen Löwenthal van Bistro Hanninkshof. Het was een gezellige bijeenkomst met ruim 140 leden en sponsoren. We werden ontvangen met een glaasje bubbels en toast met Twentse Ham. Aan het begin van de avond is […]

  • Nieuwjaarsbijeenkomst maandag 15 januari
    bij Bistro Hanninkshof
    4 maanden Geleden

    Om de goede samenwerking tussen keuken en bediening ook in 2024 voort te zetten willen wij je uitnodigen voor de gezamenlijke nieuwjaarsbijeenkomst van het Twents Gastheerschap en de Twentse Alliantie van Ambachtelijke Koks op: Maandag 15 januari 2024 vanaf 18.00 uur Dit jaar zijn we te gast bij Bistro Hanninkshof. Ons Lid Arjen Löwenthal heeft […]

  • Herinnering voor de inspirerende masterclass door Christian Weij 22 november a.s. 5 maanden Geleden

    Uitnodiging voor een inspirerende masterclass “fermenteren” door Christian Weij. DIT WIL JE NIET MISSEN! Christian Weij is de auteur van twee boeken, “Verrot Lekker” en “Verrot Gezond”, en is een meester in fermentatie met het doel fermentatie binnen ieders bereik te brengen. Samen gaan we deze avond de  grenzen van het culinaire onbekende verkennen, de […]

  • 21 november a.s. fermenteren met Christian Weij bij café Coberco 6 maanden Geleden

    Dinsdag 21 november staat de volgende bijeenkomst gepland.  We zijn te gast bij Arjan Schepers van Café Coberco in Enschede.  Uitnodiging voor een inspirerende masterclass “fermenteren” door Christian Weij.  DIT WIL JE NIET MISSEN! Christian Weij is de auteur van twee boeken, “Verrot Lekker” en “Verrot Gezond”, en is een meester in fermentatie met het […]

Meer nieuws
Heeft u een vacature?

Als je (leden red.) een vacature hebt, mail deze dan (in Word) met het logo apart(in .jpg) van je bedrijf naar het secretariaat, info@twentse-aak.nl. We zullen de vacature zo spoedig mogelijk plaatsen maar... als deze ingevuld is, ook graag weer een berichtje naar het secretariaat.

Wanneer je een vacature voor een leerling hebt kun je deze aanmelden bij www.stagemarkt.nl. Op onze website plaatsen we geen vacatures voor leerlingen.

Voor niet leden bestaat er ook een mogelijkheid om een vacature op onze website te plaatsen. Voor de voorwaarden kunt u contact opnemen met het secretariaat.

Sponsoren
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/rational.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/twentsch-wijnhuis.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/bolscher.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/roc-van-twente.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/etol-hugiene.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/lassche-keizer.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/hanos.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/versvoorhoreca.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/sligro.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/Drankenatelier-IMG_1565.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/middelkamp-vis.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/bidfood.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/q-ulinaire.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/jonkman.jpg
//twentseaak.nl/wp-content/uploads/2021/03/ecolab.jpg
X
X